Murta Orgánica
Super Alimento
Murta Berry (Ugni Molinae)
Es una baya que solo existe en el sur de Chile.
Usado por milenio por los Mapuches y otros grupos indígenas es conocido por su aroma, rico sabor y bondades para la salud.
Que dice el Gobierno de Chile? El Ministerio de Agricultura a traves de la FIA publico un libre diciendo:
...Los berries nativos maqui, murtilla (murta) y frutilla silvestre presentan contenidos de fenoles y taninos superiores al resto de las especies de berries cultivadas en Chile; esta cualidad los convierte en una alternativa real de productos funcionales beneficiosos para la salud humana (nutracéuticos).
Productos a Base de Berries Nativos-(SERIE EXPERIENCIAS DE INNOVACIÓN PARA EL EMPRENDIMIENTO AGRARIO) 2009 p.25
Segun la Fundacion Chile, “la murta ..[es una} bay nacional y posee propiedades funcionales con grandes beneficios para la salud, convirtiendo al país en una potencia mundial respecto de los antioxidantes.” **
**https://fch.cl/noticianoticia-destacadanoticia-antigua/chile-potencia-de-antioxidantes/
Llega a ti con amor y cuidado
El suelo de Chile esta lleno de nutrientes volcánicos y su flora crea una “isla botánica” aislada al norte por el desierto más seco del mundo, al este por Los Andes, al oeste por el mar más grande del mundo y en el sur por los campos de hielo de la Patagonia.
Es la filosofía de Isla Natura de elaborar productos en las zonas rurales de donde viene la materia prima para poder cuidar su cosecha y tener un impacto positivo en la economía local y el cuidado del medio ambiente local. Queremos que la gente local aumenta la producción de esta fruta que no requiere fertilizantes químicos para crecer y que puede darles un ingreso además de mas cosas ricas para comer.
Orgánica y Liofilizada
¿Por que es importante?
Orgánica
Significa que los campos son inspeccionados de ser limpios de contaminantes y toda la cadena ha usado estrictos estándares de limpieza, higiene y cuidado del fruto. Cosecha limpia
¡Sin Manos Sucias!
La Liofilización
Es el único proceso de deshidratación (secado en frío) que cuide los sabores, colores y nutrientes de la fruta en su forma natural.
Productos con Murta Orgánica
Recetas facilísimas con
Murta Orgánica
Barritas de cereal y chocolate
Intenta usar cacao 75% o más
evita "chocolates" comerciales
En baño maría suaviza aprox.
100 grs. de chocolate /cacao
agrega la misma cantidad de avena, frutos secos picaditos si te gustan, una cucharada de Murta en polvo y ¡¡listo!!
arma tus pelotitas y déjala solidificar (si hace calor ponlas en el refri por unos minutos)
Yogurt Jar
En un frasco limpio coloca la fruta que mas te guste, picada y por capas, luego agrega yogur Natura.
y pedacitos de
Barrita de Murta y un poco de Murta en Polvo.
Tapa firmemente y listo, llévalo donde quieras.
Disfruta, ¡¡Te hace bien!!